Pour l'entreprise de Pierre Brisson, le lien avec le fromage s'est fait très naturellement. Le fondateur a passé son enfance dans un domaine viticole, où la passion est née. Il est également formateur au CFPL, le Centre de Formation des Produits Laitiers. Paroles de Fromagers est son bar à fromages/vins sur Paris.

Notre bar à fromages/vins

Visitez notre site https://parolesdefromagers.com ou venez directement déguster des produits de qualité dans notre fromagerie. Paroles de Fromagers est le rendez-vous de tous les amateurs de fromages et de vins à Paris. De passage dans la capitale, vous avez envie de déguster les meilleurs fromages sur place ? Rendez-vous dans le 10e arrondissement de Paris !

Testez les meilleurs accords fromages et vins dans un cadre chaleureux où des professionnels passionnés vous font profiter de leur savoir-faire. Ce lieu incontournable propose également de la charcuterie, des fondues ainsi que des raclettes pour régaler vos papilles. Vous pouvez également y organiser vos événements et faire profiter à vos convives de plateaux et de buffets de fromages.

Visite de notre cave d'affinage

Venez discuter avec des fromagers passionnés et découvrir en même temps la cave où l'on affine nos produits : vins, charcuteries, etc. Paroles de Fromagers qualifie sa boutique de fromagerie traditionnelle. Nous fabriquons nous-mêmes nos fromages à la boutique.

D'ailleurs, Paroles de Fromagers propose également des cours et des ateliers pour l'initiation à la caséologie. Un expert dans le domaine vous propose ses cours dans l'une des plus belles fromageries de Paris.